山中食品さんのお菓子「雷鳥」を食べました

もうすぐ東日本大震災から5年目になります。

千葉県旭市にある米菓子製造メーカー「山中食品」さんは
震災による津波で被災、工場と直売所が全壊して
商品の製造ができなくなったそうです。

しかし、それから2年後の2013年4月に
更地から工場を再建、見事復活を遂げました。

その山中食品さんが製造販売する米菓で
「雷鳥」という商品があります。

近所のスーパーマーケットで見つけた時、
このお菓子が、震災被害を乗り越えて
製造された物だとは知りませんでした。

こちらがその「雷鳥」です。

見た目は綱あられに似た

よくある形状のおかきですが、

食べるとこれがクセになる味わい。

程よいガーリックの風味が絶妙で

次から次へと食べちゃう。

そうだ、この味は

鶏の唐揚げに似てる。

鶏の唐揚げを軽やかにした感じ。

あっという間に完食しちゃいました。

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