箱買いしてしまったお菓子

 

２０１５年に愛兎が天国へ、お月様へ。それからはもう兎を飼っていないけど、今でも兎さんは大好きなのだ。うさぎの絵柄の商品を見たら思わず手に取ってしまう。

スーパーでピーターラビットのイラストが描かれたお菓子を発見。ギンビスさんの銀座ラスクがピーターラビットとコラボしておりました。ミルク味とチョコ味の２種類で、両方買ったよ。

実はこれ買ったの、もう何か月も前だったのよ。開けるの勿体無くて(笑)。

もうぼちぼち賞味期限だったので、今日食べた。ひとくちサイズで程よい甘さ。

ラスクってだいたい美味しい。

京都に銘菓は数多かれ、千寿せんべいは特に美味しい

京都には美味しいお菓子が和洋ともに数多くある。

その中でいくつか大好物があるんだけど

特に千寿せんべいは、見た目和菓子ぽくて

味は洋菓子のクッキーみたいで

まだ餡子の美味しさに目覚めていないお子様にも喜ばれるお菓子です。

程よい厚さの波打ったクッキー生地みたいなおせんべいに

甘みあっさり、まろやかな口当たりのクリームが挟み込まれていて

これがまた、絶妙な塩梅なんですよ。

洋菓子的な味と素材なのに、ほんのりと

和の上品さがあるのは何故でしょう。

わりと日持ちするので、お土産やお持たせに最適ですので

誰かうちにこの千寿せんべい持って遊びに来てください(笑)

因幡の白うさぎまんじゅうだよ

鳥取の製菓会社「寿製菓」が製造販売している、地元の有名な神話「因幡の白兎」を題材にした「因幡の白うさぎ饅頭」をお取り寄せしました。

ってさ、実はもう3年前の話ですけど(笑)せっかく写真撮ったんだからね、載せたいの。

購入した当時、限定パッケージだったのさ。外箱が可愛いかったので思わず買っちゃった。

箱を開くと、中の個別包装も可愛い。

限定パッケージには、「因幡の白兎」の絵本が付いています。

撮影中に猫様が乱入。猫は甘い物に興味がない(甘さを感じないそうです)ので、食べられちゃうことはありませんでした。

白うさぎ饅頭のお味について。

甘さ控えめのあっさりした黄味餡で、外側の生地は地元特産のバターが使用されていてまろやか風味と香り。

http://www.okashinet.co.jp/

↑白うさぎ饅頭の「寿製菓」HPはこちらです。

他にも鳥取、島根のスイーツが色々。

二十世紀梨のゼリーが美味しそうなので、お取り寄せしようか考え中。

ハーゲンダッツの「華もち」いただきます

今回も、発売開始してすぐに売り切れちゃう
ハーゲンダッツのアイスクリーム、「華もち」。
特にこの「きなこ黒みつ」は、すぐに品切れになる。

前回の販売期間中には、近所のスーパーの殆どが
品切れになってしまい、仕方なく
隣町のコンビニまで行って、やっと2個購入できた。
だから今回はすぐに5個、買っておきました。

程よい量のきな粉に、大きめの求肥。

求肥のお餅の下に、ミルク味のアイス。
そしてその下から、黒みつ。
きな粉に黒みつの組合せは
和菓子の定番です。
それにミルク味のアイスクリームが
とてもよく合うこと。

今年は、前回ほどすぐには
品切れにならなかったけど
今でもこれが大好きだという人は
私を含めて、結構な数いらっしゃる。

このきな粉黒みつと、もう一種類
「黒ごま胡桃」があるけど
そちらもなかなか美味しいです。

前回に発売されていたけど
「みたらし胡桃」は廃盤になったのかなぁ。
私、実はきな粉黒みつよりも
みたらし胡桃のほうが好きだったんです。
どうやら少数派のようですね。

巣鴨の塩大福

一度行ってみたかった街、
「おばあちゃんの原宿」
とも言われている
東京、巣鴨で名物の
「塩大福」をお土産に買って帰りました。

テレビやネットでもよく紹介されている
有名な和菓子、大福であり
そして必ず
「甘さが控えめ」と言われていましたので
まだ食べたことがなかった私は、
どれくらい控えめなのか、楽しみにしていました。

早速、一口食べてみました。

うん。

甘さが控えめどころじゃないよ。
甘さがまったく感じられないよ。
何もつけていない豆餅を食べているみたい。

正直言ってあまり美味しいとは・・・。
いや、きっと他に
美味しい食べ方があるはずだ。

焼いてみました。
焼いて温度が高くなると、
甘みを感じやすくなると言われています。

焼くと中からプゥ～っと膨らむ。

まぁね、お餅だもんね。

膨らんだら焼き上がり。

そして、焼いた塩大福を食べたけど

やっぱり甘さは感じられず。

じゃあ、甘くしようとせずに

お醤油をかけて、しょっぱくすればいいんだ。

お醤油かけて、しょっぱい味で

食べると、とても美味しかった。

本来の食べ方ではないのかも知れないけど

これはこれで、美味しいです。ほんとほんと。

甘い大福は、おやつですが

しょっぱい大福は、おかずにもなるよ。

でも私は甘いほうが好きかなぁ。

100 Walk Routes in Tokyo (English Edition)

山中食品さんのお菓子「雷鳥」を食べました

もうすぐ東日本大震災から5年目になります。

千葉県旭市にある米菓子製造メーカー「山中食品」さんは
震災による津波で被災、工場と直売所が全壊して
商品の製造ができなくなったそうです。

しかし、それから2年後の2013年4月に
更地から工場を再建、見事復活を遂げました。

その山中食品さんが製造販売する米菓で
「雷鳥」という商品があります。

近所のスーパーマーケットで見つけた時、
このお菓子が、震災被害を乗り越えて
製造された物だとは知りませんでした。

こちらがその「雷鳥」です。

見た目は綱あられに似た

よくある形状のおかきですが、

食べるとこれがクセになる味わい。

程よいガーリックの風味が絶妙で

次から次へと食べちゃう。

そうだ、この味は

鶏の唐揚げに似てる。

鶏の唐揚げを軽やかにした感じ。

あっという間に完食しちゃいました。

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