仙台名物・ずんだ餅

仙台土産の

「ずんだ餅」を食べます。

仙台には、ずんだ餅を

製造販売しているメーカーが

数多くありますが、

今回、購入したのは

黄金食品さんのずんだ餅です。

土産物店のずんだ餅の大半は、

品質管理上、冷凍された状態で

販売されています。

「仙台に美味しものあり、

 その名を『ずんだ餅』と呼ぶ。」

と、包装紙に記されています。

まさにそのとおり、

ずんだ餅は美味し。

風味が損なわれないように

自然解凍します。

常温でおよそ五時間程度で

食べられるようになりました。

小さなうさぎのマスコットが

今日のおやつの見張り番。

解凍後は、器に移して

いただきます。

同じ仙台土産の

「仙台みそ豆」も一緒に

いただきます。

ずんだ餅の餡子は、上質な

枝豆が原材料です。

鮮やかな緑色が綺麗な

日本の銘菓です。

みそ豆も美味しいよ。

ああ、幸せ。

ごちそうさまでした。

おもち亭 おもちとからめて!ずんだもちの素 28.5g


ご家庭で、ずんだ餅を
手軽に作ることができます。
枝豆を粉末状にして、甘く味付けした物です。