和風蒸しパン「蒸しもっち」

今日はお昼ご飯に

山崎製パン社の

「蒸しもっち」を食べました。

てっぺんに粒餡のペーストが塗られた

和菓子風味の蒸しパンです。

名古屋銘菓「ういろう」に似た味の蒸しパンです。

包丁で食べやすいサイズにカット。

美味しそう。

カットした「蒸しもっち」を

お皿に並べました。

赤だしのお味噌汁と一緒に

いただきます。

赤だしのお味噌汁は、意外にも

甘い餡子と相性が良いのです。

しょっぱい赤だしの味が

甘い餡子の味を引き立てます。

そして味噌も餡子も、

豆が原材料です。

だから違う味付けなのに

調和がとれているのでしょうね。

ご馳走様でした。