夫が親族のお葬式のため長崎へ行った際に
お土産にと、長崎の名産品を買って帰ってきました。
といってもかなり前のことなんですが
私は「おやつが趣味」なので
趣味のおやつについて、忘れないよう
ここに書き残しておきますわい。
おやつは幸せ。
美味しいは幸せ。
「坂道コロコロ」は、蜂蜜をたっぷり使った
一口大の小さなカステラです。
これがとても美味しかった！
蜂蜜の上品かつ芳醇な甘さで
しばらく口に含んでうっとりしておりました。
長崎空港限定のお菓子で、
空港のオンラインショップでも
購入可能でございますよ。
また食べたいので
私のお取り寄せリストに加えました。
そして、既にお取り寄せリストに入ってる
知る人ぞ知る長崎銘菓
「一○香」。
もう何度か、夫が長崎へ行った際に
買ってきてもらっております。
で、このお菓子はどう読むの？って
疑問に思われる人もいますよね。
確実とは言えませんが、
「いっこっこう」でOKだと思う。。。
で、この一○香ですが、とてもユニークなお菓子で
一見、丸いおまんじゅうのようですが
どちらかというと、
「中が膨らんで空洞になった甘いおせんべい」
といったような物。
一口かじると、中の空洞から
黒糖の甘く香ばしい香りが
お口の中に広がるのですよ。
ふぁんたすてぃっく。
個別包装から本体を出す。
素朴な見た目。
ちょっと目玉のおやじにも似ておる。
トースターで焼きます。
軽く焼くと、よりパリッとした
良い食感になります。
そしてここで注意事項。
この一○香は、絶対に
電子レンジで温めないでくださいよ。
中の空気が膨張して大爆発しますよって。
とりあえず最初に焼いたやつ、なぜか
ちょっとしぼんだんですけど(笑)
たまに、こういう捻くれたやつが混じってるんだ。
かわいいやつめ。
いや、たぶん温め過ぎたんだと・・・。
気を取り直して、次は2個焼いたよ。
次はまぁまぁ美味しそうに焼けたーよ。
さて食べるーよ。
刻んだリンゴは、愛犬のポテルカと
一緒に食べるよ。
でも一○香はあげないよ。
当たり前だけどさ。
今回、紹介しました
一○香と坂道コロコロは
長崎空港オンラインショップで
一緒に購入できますよって。
ちなみに同ショップで買える
おすすめお菓子に
じゃがいもで作ったキャラメル
「じゃがメル」があるでよ。
楽天市場でも一○香が買えるよ。
私がよく食べてるのは茂木の一○香。
硬めでパリパリ食感タイプ。
こっちはやわらかめ。
お好みの食感をどうぞ。
お菓子は美味しい。
お菓子は幸せ。
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