広島風お好み焼き

東京町田のお好み焼き店にて。

お好み焼きは、大阪と広島。

私は大阪育ちなので、大阪の

平たい円型のお好み焼きを

昔からよく食べていました。

なので、今回は広島の

焼きそばが入っている

お好み焼きを食べたよ。

焼きそばと、刻んだキャベツと

豚肉、エビ、イカ等を

薄い生地で挟んで、甘辛い

ソースをかけて、いただきます。

熱い鉄板の上で焼いた

広島お好み焼きを

ステンレスのコテで等分して

夫と半分こ。

ちなみに夫は

大阪お好み焼き。

写真撮るの忘れたけど

こちらも夫と半分こして

食べました。